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+ Create new shopping listHimbeer-Dressing
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Zubereitung
- Schalotte schälen und klein würfeln
- Öl (I) in einer Bratpfanne erhitzen, Schalottenwürfel beigeben, bei mittlerer Hitze anschwitzen, vom Herd nehmen und etwas auskühlen lassen
- restlichen Zutaten bis und mit Himbeeren zusammen mit den ausgekühlten Zwiebeln in ein hohes Gefäss geben und mit dem Stabmixer fein pürieren
- mit Salz und Pfeffer abschmecken
(Rezept von René Schudel)
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Nährwerte
Fett18,8
g
Kohlenhydrate15,2
g
Protein1,7
g
kCal235
Kilojoule984